Katalogi

Kiireiden keskellä pienikin irtiotto kaikesta tekee ihmeitä ja auttaa taas jaksamaan. Kuten ehkä muutamankin kerran olen saattanut mainita, niin viime aikoina on aikamoista haipakkaa paahdettu menemään. Aamulla ylös, liikkeelle, pitkä päivä, kotiin, nukkumaan ja taas kellon parkaisu ihan liian aikaisin... Oravanpyörä, joka ei pysähdy, jos sitä ei pysäytä. Tai no, pysäyttäminen on aika vaikeaa, mutta että edes hiljentäisi vähän. Miehen kanssa hiljennettiin viime viikolla vuorokaudeksi ja täytyy myöntää, että tarpeeseen tuli. Kesäaikaan on kuukauden ensimmäisenä perjantaina Helsingin kauppatorilla vanhojen autojen kokoontuminen ja sitä suuntasimme katsomaan. Olimme niin hurjia, että ihan hotellihuoneenkin varasimme. Vaihtoehtona olisi ollut oopperaa Kaakon Kamarimusiikissa, mutta jostain syystä se ei saanut puolisolta innostunutta vastaanottoa. En ymmärrä. Huoneen varasin Hotelli Tornista. Voisin vaikka vannoa, että varasin huoneen sieltä yläkerroksista, ...

Koululaisten kesälomat alkavat olla loppusuoralla. Tuli heitettyä perheen kanssa jo perinteeksi muodostunut lomareissu Tallinnaan. Heippa Helsinki! Yllättävän nopeasti saa matkan varatuksi niin, että autokin on laivassa parkissa. Tai no, se ei ollut nopeaa, että kaksi hyttiä varasi, maksoi ja tulosti kaikki lippulappuset. Se nopeus oli siinä, että matkan sai jo viikon päähän, vaikka vielä sesonkiaikaa eletäänkin. Jotkut haluavat auton laivalle mukaan, jotta saavat näppärästi tuotua sieltä juomalastin tullessaan. Palveluhan on laivalla niinkin hyvää, että tuovat tilatut määrät autolle valmiiksi. Siellä vain käväisee nostamassa satsin kyytiin aamusella ja kaikki ovat tyytyväisiä. Itse tykkään ottaa auton mukaan vain ja ainoastaan siksi, että sillä välttyy kävelemästä terminaalin läpi putkea pitkin laivaan. Ei tarvitse edes lähtöselvitysautomaatille mennä, kun sekin hoituu siinä autokaistalla laivaan ajaessa. Mutta mikä hitto siinä onkin, että vaikka kuin...

Kuumalla ilmalla ei oikein ruoka maistu - etenkään lämmin sellainen. Syödä kuitenkin täytyy, sillä vaikka kuinka nestetasapainosta huolehtisi, niin heikottamaan alkaa, jollei välillä jotain haukkaa. Tee siis salaatti! Minulla on tässä sinulle vallan loistava ohje, onhan se minun äidiltä saatu ja kaikki tietävät että äitien keittiöissä ne parhaat herkut syntyvät. HEDELMÄINEN BROILERISALAATTI Jääsalaattia, friseesalaattia, rucolaa, persiljaa Kurkkua Kirsikkatomaatteja Säilykepersikoita Punasipulia Mangomarinoituja broilerisuikaleita Kananmunia Kypsennä broilerisuikaleet pannulla ja anna jäähtyä. Keitä kananmunat koviksi. Huuhtele salaatit ja vihannekset. Revi salaatit laakeaan astiaan. Lisää kirsikkatomaatit kokonaisina ja leikkaa kurkku paloiksi. Älä sekoita, salaatti kootaan kerroksittain. Leikkaa punasipuli renkaiksi ja kananmunat puolikkaiksi, asettele persikkasiivujen kera salaatin päälle. Kaada päällimmäiseksi broilerisuikaleet ja koristele persiljalla...