Kaljaroiskeita ja yllättävä keskisormi - minun työpäiväni
Heipparallaa! Pistetään välillä
kevyesti keskustellen työjuttuja. Nimittäin aina sattuu ja tapahtuu,
vaikka mitään ei tapahtuisikaan. Niin se vain menee.
Tänään olikin kiva päivä liikutella kiviä ja mursketta kuormurilla,
nimittäin soittivat radiossa hyvää musiikkia. Sieltä tuli päivän aikana
Aviciita peräti kolmen biisin verran. Ikävä kyllä sieltä tuli myös
Elastista samassa suhteessa. Luovutin neljännen Elastisen alkaessa, oli
silloin siis biisinmitan verran johdossa. Ei ole kaikkien pakko tykätä
kaikesta. Onneksi.
Murskeaseman karunkaunista maisemaa.
Ylilento on aina yhtä sävähdyttävä. Tuossa peilin takana näkyy, katso tarkasti.
Lounaan nautin omassa rauhassani huoltoasemalla. Tai oli siellä
muitakin, mutta minun pöytään ei kukaan uskaltautunut. Ainoana naisena
taas rekkamiesten seassa.Tyylilleni uskollisena läikytin kotikaljat
tarjottimelle, roiskutin pöydällekin. En ymmärrä miten siinä aina käykin
niin...
Jälkiruokana olleen mansikkakiisselin isommat sattumat eivät
olleetkaan mansikoita, vaikka niin luulin. Keittämällä saa
perunajauhoista komeita klimppejä. Toisaalta aika lohdullista huomata,
että ei se kokkikaan aina onnistu.
Taidolla roiskutetut kaljat.
Se erilainen sattuma...
Ruokailun taustalla soi musiikki. Kaiuttimista kuului Donna Summerin kasaribiisi She works hard for the money.
Samaan aikaan toisella suunnalla televisio oli auki. Kuka arvaa mitä
sieltä tuli? Mainoksia tietenkin. Siellä tarjottiin apua kutinaan ja
kirvelyyn, hiivalääkkeitä alapään vaivoihin. Ei oikein ruoka maistunut.
Sellainen lounashetki sitten.
Murskeasemilla saa aina jännätä osuuko sitä oikean kasan
vierelle autoineen. Ne kun ovat ainakin minun silmissä kivilaadut niin
kovin samannäköisiä, kokoerot ei kaikissa niin isoja ole. Eikä sitä aina
kehtaa lälläriin huudella ja kysellä. Kyllähän ne jo ihmettelee, jos
sitä samaa asiaa monta kertaa päivän aikana kyselee. Minkäs sille tekee,
jos on huono muisti tai pää umpiluuta. Ja aina ei sitten osu, ei edes
lähelle. Olin pitkälle yli vartin ollut kasan vieressä ja huudellut
lälläriin odottavani "kuustoistakolmekakkosen" luona eikä ketään tullut.
Viimein sieltä tuli iso telakaivinkone ryömintänopeudella. Katsoin
haavi auki ja ajattelin, että et kyllä ole tosissasi. No ei se tullut
minulle lastia tekemään, vaan siihen viereen tankkaamaan. Kertoi samalla
ystävällisesti, että olin ihan väärässä paikassa. Ei ihme ettei ketään
tullut. Tai oli se konekuski varmasti käynyt siellä oikean kasan luona
ihmettelemässä, kun kutsu kuuluu, mutta ketään ei näy.
Tässä nostetaan kyytiin tärylätkää.
Iltapäivän kahvitauolla sain todistaa autonasentajan noloa
tilannetta. Jonkinmoinen korjaamon auto oli kokohaalarimiehellä alla
siinä pihalla, en sen kummemmin ajatellut mitä siinä tapahtui. Ikkunat
oli auki ja musiikki soi kovalla voimakkuudella. Vaan mitä sieltä
kaiuttimista kuuluikaan... "Voitteko katsoa tänne? No vittu, kattokaa tänne! Mulla on vasemman käden keskisormi pystyssä..." Ja
kyllä muutes katsoin. Ei näkynyt keskisormea, mutta radio napsahti
kiinni ennätysvauhdilla. Minua hymyilytti. Liekö joku järjestänyt
jannulle pienen pian. Ainakin se onnistui hyvin.
Muutama pikkukivi siinä.
Loppuu se pitkäkin päivä joskus, jos ei muuten, niin viimeistään
siinä vaiheessa kun yöksi muuttuu. No ihan niin pitkäksi ei sentään
päivä venynyt, vaikka loputtomalta tuntuikin. Olisin voinut vaikka
vannoa, että kotimatkalla siinä edellä ajavan Corsan perässä luki
erotic. Ihan varmasti oli! Tarkemmin katsottuna siinä lukikin ecotec.
Jep, selvästi aika poistua kotiin nukkumaan.
Ruoka, joka onnistuu aina. Ruoka, jota kehtaa tarjota vieraille. Katariinan keittiön bravuuri. Se on lasagne. Moni pitää lasagnen valmistusta suuritöisenä, koska siihen täytyy tehdä kaksi erillistä kastiketta. Itse olen vuosien saatossa hionut ohjeen yksinkertaiseen muotoon - maun kuitenkaan kärsimättä. Lasagnestani on sanottu, että se on parasta. Voittaa muiden tekemät heittämälllä. Olen samaa mieltä. Tässä ohje, ole hyvä. Paras lasagne jauhelihakastike: 800 g naudan jauhelihaa sipuli 2 prk tomaattimurskaa vehnäjauhoja valkosipulijauhetta, kuivattua oreganoa, suolaa juustokastike: margariinia vehnäjauhoja maitoa 180 g pussi juustoraastetta 1 prk Kolmen juuston ruokakermaa (Valio) lasagnelevyjä Ruskista jauheliha pannulla hienoksi pilkottujen sipulien kanssa. Ripottele vehnäjauhoja noin 3-4 rkl sekaan, lisää tomaattimurskat ja vettä. Lisää suola. Mausta valkosipulilla ja oreganolla, joita molempia saa olla reilusti. Hauduta. Sulata ...
Makaronisalaatti on helppo valmistaa, epäonnistua voit ainoastaan polttamalla makaronit pohjaan. Tämäkin on koettu ja vieläpä useamman kerran. Tulee ihan järkyttävä haju... Makaronisalaatin ohjetta voit soveltaa sen mukaan mitä kaapista löytyy tai mitä mieli sattuu tekemään. Kinkun tilalla voi hyvin käyttää balkanmakkaraa, voit lisätä ohjeeseen omenakuutioita tai hernemaissipaprikan tilalla voi käyttää pelkkää hernettä - vaihtoehtoja löytyy niin monta kuin on kokkiakin. Salaatti on myös helppo tehdä kotona valmiiksi ja ottaa mukaan mökille tai veneretkelle kuten minä eilen tein. Ja minun ohje tulee tässä. Tarkkoja määriä ei ole, käyttäkää näppituntumaa: Makaronisalaatti 400 g kierremakaronia + kasvisliemikuutio 300 g palvikinkkua juustoa 1 pussi hernemaissipaprika-sekoitusta 2 tuoretta suippopaprikaa suolakurkkua 2 prk kermaviiliä + sinappia, mustapippurirouhetta, paprikajauhetta Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan kasvisliemessä. Huuhte...
Aamulla ja viime yönä oli satanut lunta taas vaihteeksi ihan huolella. Kavereiden Facebook-päivitykset puolilta päivin kuitenkin kertoivat, että jossain se aurinkokin paistaa. Kurkin pilvien verhoamaa taivasta ja päätin, että jos komea keli Kotkaankin tulee, lähtisin valokuvaamaan. Ja tulihan se. Mihin sitä ihminen muualle menemään kuin omaan suosikkipaikkaansa... Joten auton nokka kohti Katariinan meripuistoa. Yllätyin siitä, että auton mittari näytti ulkolämpötilaksi miinus kahdeksaa astetta. Siitä en yllättynyt, että meripuistossa oli kylmä. Sitä siellä on aina, oli kesä tai talvi - aina tuulee. Putki tanassa ja silmät vettä valuen valmiina kuvaamaan. Kylmyyden lisäksi siellä oli myös lunta. Paljon lunta. No se ei liene yllätys, eikä sekään, että huomenna tulee taas lisää. Mutta tänään saimme nauttia auringosta, raikkaasta ilmasta ja kauniista talvipäivästä. Pieni polku puiston halki vie... Hei tultiinko Lappiin? Kuvakulmalla on merkitystä. ...
Kommentit
Lähetä kommentti