Vuosi on vaihtunut ja taas eletään uudenvuodenlupausten kulta-aikaa.
Painonpudotus taitaa olla se aiheista suosituin. Kuntosalit täyttyvät
laihduttajista. Tavoitehousut on kaivettu esille kaapinpohjalta - ne
samat, jotka eivät edelliskerrallakaan lopulta sitten kuitenkaan
mahtuneet. Joku on niinkin hurja, että tipattomalle tammikuulle rupeaa.
Ollaan hetki hyviä ihmisiä, reippaita ja niin kunnollisia.
Aika turhaa on ajatella, että laihdutus alkaa än-yy-tee-NYT ja sen
jälkeen kaikki sujuu kuin tanssi. Tähän ikään mennessä sitä on monet
kerrat saanut huomata, että ratkeaminen on helppoa. Rankka päivä takana
ja hirveä nälkä. Niin kova, että kiukuttaa. Ensiavuksi äkkiä jotain
makeaa suuhun, suklaata harmitukseen. Ja jos ruoka-aikaan asti urheasti
kestät, on aika iso todennäköisyys sille, että syöt vastoin lautasmallia
ja ahdat itsesi liian täyteen. Ei sen jälkeen lenkkipolulle kykene,
eikä nouse rauta salilla. Kutsuu sohva ja saunaolut hiipii ajatuksiin
ennen kuin kissaa ehdit sanoa.
Mitäpä tuosta, ihmisiähän tässä kaikki ollaan. Älä lupaa mitään,
äläkä varsinkaan vanno - siinä on nimittäin aika iso riski
epäonnistumisen tuomalle keljutukselle. Jos jotain on pakko luvata,
lupaa rakastaa itseäsi. Katso peiliin ja hymyile. Elämä hymyilee
takaisin. Kun olet itsesi hyväksynyt ja oppinut rakastamaan
ainutlaatuista itseäsi, olet avoin muutokselle. Ehkä. Mutta muista, että
pakolla ei mitään synny. Vain omasta halusta, ilman uudenvuoden
mukanaan tuomaa uudistumisen painetta.
Nämä Hynysen sanat sopivat tähän loppuun kuin nenä päähän:
Älä vanno mitään
Helvetistä itään kuljetaan
Älä vanno mitään
On matka pitkä, voi käydä mitä vaan
Tämä on kuin vieras paikka
Voi olla, että eksyn elämään
Tai voi olla, että tähän jään
Ihanaa uutta vuotta!
Katariina <3
Ps. Nyt ratsastetaan vanhoilla kuvilla, koska Lightroom lakkasi toimimasta ja kuvat jäivät käsittelemättä.
Ruoka, joka onnistuu aina. Ruoka, jota kehtaa tarjota vieraille. Katariinan keittiön bravuuri. Se on lasagne. Moni pitää lasagnen valmistusta suuritöisenä, koska siihen täytyy tehdä kaksi erillistä kastiketta. Itse olen vuosien saatossa hionut ohjeen yksinkertaiseen muotoon - maun kuitenkaan kärsimättä. Lasagnestani on sanottu, että se on parasta. Voittaa muiden tekemät heittämälllä. Olen samaa mieltä. Tässä ohje, ole hyvä. Paras lasagne jauhelihakastike: 800 g naudan jauhelihaa sipuli 2 prk tomaattimurskaa vehnäjauhoja valkosipulijauhetta, kuivattua oreganoa, suolaa juustokastike: margariinia vehnäjauhoja maitoa 180 g pussi juustoraastetta 1 prk Kolmen juuston ruokakermaa (Valio) lasagnelevyjä Ruskista jauheliha pannulla hienoksi pilkottujen sipulien kanssa. Ripottele vehnäjauhoja noin 3-4 rkl sekaan, lisää tomaattimurskat ja vettä. Lisää suola. Mausta valkosipulilla ja oreganolla, joita molempia saa olla reilusti. Hauduta. Sulata ...
Olen kuullut joskus sanottavan, että ihminen pitää juuri siitä vuodenajasta, jolloin on syntynyt. Minun kohdallani se ainakin pitää paikkansa, olen syntynyt huhtikuussa ja mielestäni kevät on vuoden paras ajanjakso. Siis juuri se hetki, kun lumet ovat sulaneet ja luonto alkaa taas heräillä. Muuttolinnut saapuvat ja vihreää alkaa pikkuhiljaa puskea esiin. En tiedä luulenko vain, mutta jotenkin auringonlaskutkin on keväällä ja kesän kynnyksellä paljon kauniimpia. Niin ja olisi ne auringonnousutkin, jos jaksaisi nousta katsomaan ja kuvaamaan. Nousee mokoma jo heti viiden jälkeen... Lämpimät kevätpäivät on kivoja ihan noin työajeluidenkin merkeissä. Ei ole jääkylmä auto odottamassa, vaan niin on lämmintä, että ilmastoinnin sai taas laittaa päälle. Tosin katu- ja siitepölyä riittää, mutta ei puhuta nyt siitä. Pääsiäisajelulla vähän isommalla hiekkalaatikolla. Tämä huhtikuu oli myös sinänsä poikkeuksellinen, että olen ihan omillani tämän blogini kanssa, kun ei...
* Kaupallinen yhteistyö, Halonen Kotka * Hyvänen aika sentään, Kotkan Halonen täytti jo huikeat 80 vuotta! Synttäreitä juhlittiin 4.5 työn merkeissä eli asiakkaiden kanssa myymälässä. Arvatkaa kuka oli myös paikalla? - No minä :) Se, että täyttää kahdeksankymmentä, ei automaattisesti tarkoita sitä, että on vanha tai vanhanaikainen. Kotkan Halonen on ollut kaikki nuo vuodet likipitäen samalla paikalla, muuta vanhaa siinä ei sitten olekaan. Hienosti ovat pystyneet vastaamaan tämän päivän markkinoihin uudistumalla ja avaamalla myös verkkokaupan. Ja on muutes ihanan iso nuorten mallistokin myymälässä! Eikä niinkään pelkästään nuorten, vaan löytää siltä samalta osastolta ihanuuksia tällainen nelikymppinen nainenkin. Tuttu näky Kotkan katukuvassa jo vuosikymmenten ajan. Minut kutsuttiin Haloselle pitämään parit stailausnäytökset. Sain näytöksiä varten kaksi ihanaa mallia puettavaksi. Hyvä niin, koska kokosin kuitenkin kaikkiaan neljä eri asukokonaisuutta eikä niitä oikein...
Kommentit
Lähetä kommentti